A cana em Pernambuco tem sua história, identifica a chegada do donatário de Pernambuco Duarte Coelho Pereira, junto com sua esposa Dona Brites, onde Pernambuco viveu seu apogeu e glória. Daí começa a história que conhecemos até hoje, e a saga de empreendedores pernambucanos. Primeiro com os engenhos movidos a água, os chamados bangues que produziam açúcar mascavo, e depois da mecanização inglesa e francesa começaram as usinas.
Em 1944, o empreendedor Armando de Queiroz Monteiro, comprou do empresário João Cardoso Ayres, a Companhia de Melhoramentos, que inclui a Usina Cucaú, tocada pelo pai Armando e os filhos Múcio, Armando e Rômulo Queiroz Monteiro.
Hoje a usina, tem no seu controle acionário o empresário Eduardo de Queiroz Monteiro, que com muita competência, vem mantendo o empreendimento secular. Salve os 130 anos da Usina Cucaú.